Шашлык-розы

1 . Этап

Мясо промываем, подсушиваем

2 . Этап

Нарезаем на пластинки толщиной 3-5 мм

3 . Этап

Собираем в виде розы

4 . Этап

Прикрепляем зубочисткой

5 . Этап

Для маринада нарезаем лук, добавляем соль, семена горчицы

6 . Этап

Добавляем соевый соус

7 . Этап

Добавляем приправу

8 . Этап

Мясо смешиваем с маринадом, оставляем на 2 часа

9 . Этап

Розы вдеваем на шампура

10 . Этап

Укладываем на мангал

11 . Этап

Обжариваем со всех сторон

12 . Этап

Приятного аппетита

13 . Этап

Роза с дымком

14 . Этап

Роза в разрезе