Информация о рецепте
Ингредиенты для - Хашбрауны с цитрусовым ароматом
Как вкусно приготовить - Хашбрауны с цитрусовым ароматом
1. Этап
Понадобится фарш (перемолите мясо на средней решётке или возьмите готовый), картофель, цедра с половины апельсина.
2. Этап
Картофель измельчите на мелкой тёрке, отправьте к фаршу. Добавьте цедру, корицу, муку. Посолите, поперчите.
3. Этап
Сформируйте 8 небольших шариков, придавите их, чтобы получились круглые котлетки. Обжаривайте 3-4 минуты на среднем огне. Разогрейте духовку до 180 градусов.
4. Этап
Выложите хашбрауны на противень и отправьте в духовку на 3-4 минуты.
5. Этап
Для соуса смешайте в банке мелкорубленную зелень, сметану, горчицу и немного соуса из перцев халапеньо (можно заменить давленным зубчиком чеснока).
