Овощной салат с мини-шашлычками
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Овощной салат с мини-шашлычками

Шашлычки
1. Куриное филе 100 г
2. Соус-маринад 1 ст. л.
Для салата
1. Морковь 100 г
2. Огурец 100 г
3. Редис 100 г
Соус для салата
1. Зелень 100 г
2. Майонез 1 ст. л.
3. Сметана 1 ст. л.
4. Лимонный сок 1 ст. л.
5. Соевый соус 1 ст. л.
6. Перец черный 1 ст. л.
7. Чеснок 1 зуб.

Как вкусно приготовить - Овощной салат с мини-шашлычками

1. Этап

Нарезаем мелкими кубиками редис, огурец и морковь

1. Этап. Овощной салат с мини-шашлычками: Нарезаем мелкими кубиками редис, огурец и морковь

2. Этап

Куриное филе нарезаем кусочками и маринуем 10-15 минут в соусе Терияки. Я использовала соус "Киккоман"

1. Этап. Овощной салат с мини-шашлычками: Куриное филе нарезаем кусочками и маринуем 10-15 минут в соусе Терияки. Я использовала соус

3. Этап

Делаем соус для салата. Для этого смешиваем майонез, сметану, лимонный сок, соевый соус "Киккоман", измельченный чеснок

1. Этап. Овощной салат с мини-шашлычками: Делаем соус для салата. Для этого смешиваем майонез, сметану, лимонный сок, соевый соус

4. Этап

Укладывать слоями, смазывая соусом: морковь, огурец, редис

1. Этап. Овощной салат с мини-шашлычками: Укладывать слоями, смазывая соусом: морковь, огурец, редис

5. Этап

Тем временем нанизать на маленькие шпажки замаринованное филе

1. Этап. Овощной салат с мини-шашлычками: Тем временем нанизать на маленькие шпажки замаринованное филе

6. Этап

И обжарить шашлычки на сковороде или на гриле

1. Этап. Овощной салат с мини-шашлычками: И обжарить шашлычки на сковороде или на гриле

7. Этап

Выложить шашлычки на салат сверху, посыпать нарезанной зеленью

1. Этап. Овощной салат с мини-шашлычками: Выложить шашлычки на салат сверху, посыпать нарезанной зеленью