Тесто Раз, два и готово

1 . Этап

Кефир смешать с майонезом.

2 . Этап

Затем ввести яйца, соль, масло, сахар и дрожжи. Все тщательно перемешать.

3 . Этап

Всыпать куркуму и просеянную муку.

4 . Этап

Замесить мягкое и упругое тесто. Закрыть целлофановым пакетом и убрать в холодильник на ночь.

5 . Этап

Утром достать тесто из холодильника и приступать к приготовлению. Вот такое отличное тесто у вас должно получиться.

6 . Этап

Делим тесто на порционные части, раскатываем, кладем начинку и защипываем края, придавая форму пирожка.

7 . Этап

Обжариваем на сковороде раскаленной с растительным маслом с двух сторон.

8 . Этап

Из всего теста у меня в общем получилось около 30 пирожков,15 пустышек-пампушек и небольшой рулет.