Информация о рецепте
Ингредиенты для - Теплый салат из фунчозы с овощами
Как вкусно приготовить - Теплый салат из фунчозы с овощами
1. Этап
Фунчозу заварить горячей водой и оставить на 5-7 минут. Затем воду слить, а фунчозу промыть холодной водой.
2. Этап
На сковороде разогреть подсолнечное масло, выложить чеснок и обжарить его минутку, чеснок вынуть. Болгарский перец порезать тонкими ломтиками и обжарить на чесночном масле.
3. Этап
Помидор нарезать небольшими кусочками и добавить к перцу, тушить 3 минуты.
4. Этап
Добавить фунчозу и прогреть пару минут. Посолить и поперчить. Солить нужно совсем чуть-чуть, так как будет еще соевый соус. Все хорошо перемешать. Снять с огня.
5. Этап
Нарезать небольшими кусочками огурец и добавить к салату. Выложить в чашу. Перед подачей добавить соевый соус. Приятного аппетита!
