Информация о рецепте
Ингредиенты для - Витаминная закуска из нута
Как вкусно приготовить - Витаминная закуска из нута
1. Этап
Нут замочить на 4 часа. Затем отварить до готовности.
2. Этап
Приготовить витаминную заправку, положить в измельчитель петрушку, чеснок, цедру с половины лимона и выжать туда сок, добавить оливковое масло. Как следует измельчить.
3. Этап
Готовый нут откинуть на дуршлаг, жидкость собрать и использовать для приготовления супа. Выложить нут в миску и слегка придавить часть горошен толкушкой.
4. Этап
Заправить нут заправкой хорошенько перемешать, дать постоять 10-15 минут.
5. Этап
Тем временем берем кедровые орехи и обжариваем их на сухой сковороде до появления приятного аромата.
