Минтай с сыром и помидорами в духовке

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Филе минтая промойте, промокните бумажным полотенцем и нарежьте порционными кусочками. Сложите подготовленное филе в смазанную маслом форму для запекания и полейте лимонным соком.

3 . Этап

Смажьте рыбу сметаной, посыпьте солью и молотым перцем. Если блюдо готовите для детей, то перец исключите.

4 . Этап

Выложите на филе нарезанные дольками помидоры.

5 . Этап

Рыбу с помидорами равномерно посыпьте тертым сыром. Готовьте в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.

6 . Этап

Минтай с сыром и помидорами в духовке готов.

7 . Этап

Приятного аппетита!