Курица Новогодняя-2

1. Этап

Подготавливаем продукты.

2. Этап

В чашечку выкладываем мед, горчицу и соль. Добавляем соус для жарки "ВОК" ТМ "Kikkoman".

3. Этап

Хорошо перемешиваем. Маринад готов.

4. Этап

В глубокую чашку кладем промытую водой и обсушенную бумажными полотенцами курочку. Добавляем приготовленный маринад и равномерно распределяем его внутри и снаружи птицы.

5. Этап

Оставляем курочку в прохладном месте на 1-1,5 часа.

6. Этап

Через 1 час нарезаем кубиком промытые и очищенные яблоки.

7. Этап

Курицу кладем в пакет для запекания. Замаринованную курочку фаршируем яблоками. Брюшко скрепляем шпажками, ножки связываем ниткой.

8. Этап

Пакет с курицей кладем на противень. Делаем 3-5 проколов в верхней части пакета.

9. Этап

Запекаем курицу 1 час при 180 градусах.

10. Этап

Затем пакет раскрываем. Запекаем курицу еще 20-30 минут при 180-200 градусах, поливая птицу выделяющимися соками.

11. Этап

Подаем курицу, добавив свежей зелени.