Информация о рецепте
Ингредиенты для - Банановый хлеб с кунжутной пастой
Как вкусно приготовить - Банановый хлеб с кунжутной пастой
1. Этап
Духовку прогреть до 180 градусов. Обжарить на сухой сковороде по одной столовой лодке черного и белого кунжута, постоянно помешивая в течение пяти минут. Бананы пробить блендером в пюре, смешать с сахаром. Часть обычного сахара я заменила на коричневый ( мусковадо ), Викулин подарок. Он придал выпечке прекрасный цвет и аромат.
2. Этап
Просеять муку и смешать ее с солью, содой и разрыхлителем. Яйца слегка взбить венчикоим, добавить пасту тахини ( и паста тоже от Вики ). Соединить все ингредиенты, добавить кунжут.
3. Этап
Тесто перелить в форму, посыпать оставшимся кунжутом. Выпекать 60-70 минут.
