Куриный салат с авокадо и хурмой

1 . Этап

Подготовить ингредиенты для салата. Овощи и фрукты помыть. Куриное филе поперчить и посолить. Обжарить или запечь до готовности. Об это надо позаботиться заранее.

2 . Этап

Из горчицы с зернами, сока лимона и оливкового масла приготовить заправку для салата. По желанию поперчить и посолить.

3 . Этап

Авокадо, хурму и куриное филе аккуратно нарезать тонкими ломтиками. Авокадо желательно сбрызнуть соком лимона, чтобы он не потемнел.

4 . Этап

Лук нарезать тоненькими полукольцами и залить очень холодной водой. Лук станет упругим и уйдет лишняя горечь.

5 . Этап

Листья салата нарвать кусочками и положить на сервировочную тарелку. Выкладывать чередуя между собой ломтики авокадо, хурмы и куриного мяса.

6 . Этап

Откинуть лук на дуршлаг, стряхнуть влагу. В середину нарезки положить горку лука.

7 . Этап

При подаче полить салат приготовленной заправкой. Приятного аппетита!