Соус луково-сырный

1 . Этап

Продукты.

2 . Этап

Лук мелко нарезать, выложить в сковороду, залить бульоном, потушить на маленьком огне до мягкости и прозрачности.

3 . Этап

Сыр натереть на мелкой терке, зелень порубить, добавить творог, горчицу, специи

4 . Этап

Добавить к массе лук

5 . Этап

Все измельчить блендером (или в чаше блендера) до однородной консистенции.

6 . Этап

Соус готов! Хорошо сочетается с овощами, и замечательно подходит к блюдам на мангале

7 . Этап

Приятного аппетита!