Информация о рецепте
Ингредиенты для - Каннеллони с сыром
Как вкусно приготовить - Каннеллони с сыром
1. Этап
1. Обычный твердый сыр трем на крупной терке и сразу разделяем на две части - одной мы будем посыпать каннелони сверху. Брынзу нарезаем мелкими кубиками.
2. Этап
2. Зелень, чеснок и лук моем, чистим, мелко нарезаем.
3. Этап
3. В отдельной мисочке смешаем сливки со специями, солью и перцем.
4. Этап
4. А теперь смешаем брынзу, часть тертого сыра, измельченную зелень, лук и чеснок между собой, заливаем полученным соусом. Если покажется мало сливок - можно разбавить бульоном или водой.
5. Этап
5. Выливаем соус в форму для запекания, окунаем в него каннелони так, чтобы они заполнились изнутри кусочками сыра и зелени. Посыпаем оставшимся сыром - и в духовку на 30 минут.
6. Этап
6. Подаем, посыпав свежей зеленью или полив оставшимся соусом.
