Мойва с овощами в духовке

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления мойвы с овощами в духовке. Овощи, зелень вымойте и обсушите.

2 . Этап

У мойвы удалите голову, внутренности и сполосните. Выложите на бумажное полотенце, чтобы стекла вода. Рыбу выложите в миску, посолите и полейте маслом, перемешайте.

3 . Этап

Овощи порежьте, посолите, поперчите и перемешайте. Выложите в форму для запекания.

4 . Этап

Мойву обваляйте в муке и выложите на овощи. Полейте сверху растительным маслом.

5 . Этап

Форму с мойвой и овощами поставьте в горячую духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут, до золотистой корочки.

6 . Этап

Приятного аппетита!