Name: Стрипсы из куриного филе
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 3
Ingredients: Куриное филе - 1 шт; Сыр твердый - 60 г; Яйцо куриное - 2 шт; Масло подсолнечное - 1 ст. л.; Соевый соус - 50 мл; Сухари панировочные - 60 г; Паприка сладкая - 0,5 ч. л.; Соль - по вкусу; Имбирь - 1 щепот.; Аджика - 1 щепот.

Информация о рецепте

Приготовление:

50 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Стрипсы из куриного филе

1. Куриное филе - 1 шт

2. Сыр твердый - 60 г

3. Яйцо куриное - 2 шт

4. Масло подсолнечное - 1 ст. л.

5. Соевый соус - 50 мл

6. Сухари панировочные - 60 г

7. Паприка сладкая - 0,5 ч. л.

8. Соль - по вкусу

9. Имбирь - 1 щепот.

10. Аджика - 1 щепот.

Как вкусно приготовить - Стрипсы из куриного филе

1. Этап

Подготавливаю все необходимые продукты. Для приготовления маринада я беру подсолнечное масло классическое ТМ Олейна.

2. Этап

Филе споласкиваю в воде, обсушиваю. Разрезаю вдоль. Затем режу тонкими полосками (длинные режу ещё пополам).

3. Этап

В глубокую ёмкость вливаю подсолнечное масло, соевый соус, добавляю паприку, сухую аджику и молотый имбирь. Взбиваю вилкой. Опуская в маринад кусочки нарезанного филе. Оставляю мариноваться на 15 минут.

1. Этап. Стрипсы из куриного филе: В глубокую ёмкость вливаю подсолнечное масло, соевый соус, добавляю паприку, сухую аджику и молотый имбирь. Взбиваю вилкой. Опуская в маринад кусочки нарезанного филе. Оставляю мариноваться на 15 минут.

4. Этап

В отдельную миску разбиваю яйца, взбалтываю вилкой. В другую миску натираю сыр на мелкой тёрке, всыпаю панировочные сухари. Добавляю соль по вкусу (можно не добавлять совсем).

1. Этап. Стрипсы из куриного филе: В отдельную миску разбиваю яйца, взбалтываю вилкой. В другую миску натираю сыр на мелкой тёрке, всыпаю панировочные сухари. Добавляю соль по вкусу (можно не добавлять совсем).

5. Этап

Каждый кусочек куриного филе обмакиваю сначала в яйцо, а затем обваливаю в панировке. Укладываю все полоски куриного филе на противень, застеленный пергаментом для выпечки.

1. Этап. Стрипсы из куриного филе: Каждый кусочек куриного филе обмакиваю сначала в яйцо, а затем обваливаю в панировке. Укладываю все полоски куриного филе на противень, застеленный пергаментом для выпечки.

6. Этап

Ставлю противень со стрипсами в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут (нужно ориентироваться по своей духовке). Стрипсы должны стать золотистого оттенка, зарумяниться. Главное не пересушить их.