Name: Пицца из кабачков
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: Кабачки - 700 грамм; Яйцо - 1 штука; Манная крупа - 0.5 стакана; Мука - 3 ст. ложки; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу; Сухари панировочные - щепотка; Сыр - 200 грамм; Помидор - 2 штуки; Лук - 1 штука; Колбаса - 300 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пицца из кабачков

1. Кабачки - 700 грамм

2. Яйцо - 1 штука

3. Манная крупа - 0.5 стакана

4. Мука - 3 ст. ложки

5. Соль - по вкусу

6. Перец - по вкусу

7. Сухари панировочные - щепотка

8. Сыр - 200 грамм

9. Помидор - 2 штуки

10. Лук - 1 штука

11. Колбаса - 300 грамм

Как вкусно приготовить - Пицца из кабачков

1. Этап

Кабачки необходимо вымыть, очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Посолите и поперчите их по вкусу.

2. Этап

Дайте теперь кабачкам постоять 10-15 минут, а затем слейте отстоявшуюся жидкость. Она нам будет совершенно не нужна.

3. Этап

Затем добавьте к кабачкам муку, манную крупу и яйцо.

4. Этап

Получившееся кабачковое тесто хорошенько перемешайте.

5. Этап

Выложите тесто в форму для запекания, предварительно смазав ее растительным маслом и присыпав панировочными сухарями.

1. Этап. Пицца из кабачков: Выложите тесто в форму для запекания, предварительно смазав ее растительным маслом и присыпав панировочными сухарями.

6. Этап

Теперь помойте помидоры, нарежьте их кольцами или дольками. Тут смотрите, как вам больше нравится.

7. Этап

Затем поверх теста выложите помидоры, также выложите лук, перцы или любую мясную или колбасную начинку по вкусу, посыпьте зеленью и тертым сыром.

1. Этап. Пицца из кабачков: Затем поверх теста выложите помидоры, также выложите лук, перцы или любую мясную или колбасную начинку по вкусу, посыпьте зеленью и тертым сыром.

8. Этап

Поставьте форму в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте кабачковую пиццу до готовности (примерно 30-40 минут). Затем выньте пиццу из духовки, дайте ей немножко подостыть, нарежьте на кусочки и подавайте к столу!