Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сырные лепёшки
Как вкусно приготовить - Сырные лепёшки
1. Этап
Кефир должен быть тёплым. Сыр берите любой, у меня моцарелла, в идеале твёрдый. Все ингредиенты смешать по очерёдности, тесто оставить отдохнуть на 5 минут.
2. Этап
Разогреть сковороду, у меня диаметр 24см, смазать маслом, выложить часть теста, разровнять, присыпать натертым сыром
3. Этап
Накрыть крышкой и на медленном огне жарим примерно 2,5 минуты с одной стороны и столько же с другой.
4. Этап
У меня получилось 4 лепёшки
