Хлеб пшенично-ржаной с травами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
4 час. 10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Хлеб пшенично-ржаной с травами

1. Мука пшеничная - 400 г
2. Мука ржаная - 200 г
3. Дрожжи - 2 ч. л.
4. Сахар - 2 ст. л.
5. Соль - 2 ч. л.
6. Вода - 320 мл
7. Масло растительное - 90 мл
8. Уксус - 1 ст. л.
9. Водка - 1 ст. л.
10. Специи - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Хлеб пшенично-ржаной с травами

1. Этап

Все ингредиенты выложить в ХП согласно инструкции. У меня сначала засыпаются сухие, затем жидкие. Поставить программу - основной и режим RAISIN ( с добавками), выбрать необходимую корочку.

1. Этап. Хлеб пшенично-ржаной с травами: Все ингредиенты выложить в ХП согласно инструкции. У меня сначала засыпаются сухие, затем жидкие. Поставить программу - основной и режим RAISIN ( с добавками), выбрать необходимую корочку.

2. Этап

При замесе теста рекомендую открывать крышку и следить за процессом. Должен образовываться колобок.

1. Этап. Хлеб пшенично-ржаной с травами: При замесе теста рекомендую открывать крышку и следить за процессом. Должен образовываться колобок.

3. Этап

Процесс выпечки длится 4 часа. Готовый хлеб остудить на решетке

1. Этап. Хлеб пшенично-ржаной с травами: Процесс выпечки длится 4 часа. Готовый хлеб остудить на решетке

4. Этап

Хлеб получился с хрустящей корочкой и ароматным мякишем. Приятного аппетита!

1. Этап. Хлеб пшенично-ржаной с травами: Хлеб получился с хрустящей корочкой и ароматным мякишем. Приятного аппетита!