Name: Налистники
Yield: 1
Ingredients: Яйцо куриное - 3 шт; Молоко - 0,5 л; Крахмал - 2 стак.; Масло растительное - 3 ст. л.; Творог - 1 кг; Сахар - 6 ст. л.; Соль - 0,3 ч. л.; Масло сливочное - 300 г

Ингредиенты для - Налистники

1. Яйцо куриное 3 шт

2. Молоко 0,5 л

3. Крахмал 2 стак.

4. Масло растительное 3 ст. л.

5. Творог 1 кг

6. Сахар 6 ст. л.

7. Соль 0,3 ч. л.

8. Масло сливочное 300 г

Как вкусно приготовить - Налистники

1 . Этап

Взбиваем яйца, добавляем сахар, соль, молоко, крахмал, растительное масло.

2 . Этап

Печем блины, не тонкие и не толстые. Печем с одной стороны и склыдываем один на другой, не бойтесь, что они слипнутся.

3 . Этап

Вот столько блинов получается. Даем им остыть минут 30, блины станут эластичными.

4 . Этап

Вилкой разминаем творог, добавляем яйцо и сахар, можно ванилин добавить. Все тщательно перемешиваем.

5 . Этап

Берем один блинчик и на непропеченную сторону кладем творог, сворачиваем в рулетик. Каждый свернутый блин разрезаем на две части.

1. Этап. Налистники: Берем один блинчик и на непропеченную сторону кладем творог, сворачиваем в рулетик. Каждый свернутый блин разрезаем на две части.

6 . Этап

Растапливаем масло, и каждую половинку обмакиваем в масло.

7 . Этап

Складываем все налистнички, если есть, то в казан, я клала в кастрюлю с толстым дном. Выливаем сверху оставшееся масло. Накрываем крышкой.

1. Этап. Налистники: Складываем все налистнички, если есть, то в казан, я клала в кастрюлю с толстым дном. Выливаем сверху оставшееся масло. Накрываем крышкой.

8 . Этап

Ставим на плиту, сначала я включила на 6 (из 9 положений), а когда в кастрюле закипело, переключила на 3. В общей сложности налистники пропаривались 1 час.