Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мясо под кисло-сладким соусом
Как вкусно приготовить - Мясо под кисло-сладким соусом
1. Этап
Свинину нарезаем тонкими полосочками. Смешиваем яйцо и соль, перемешиваем со свининой и оставляем на 10 минут.
2. Этап
На растительном масле обжариваем свинину (добавьте крахмал) до золотистой корочки.
3. Этап
Перекладываем свинину на тарелку. Разогреваем немного растительного масла, обжариваем измельченный чеснок и имбирь, через 2 минуты добавляем уксус, сахар, измельченный зеленый лук, воду и томатную пасту. Готовим 4 минуты, помешивая. Возвращаем на сковороду свинину, перемешиваем и жарим еще 2 минуты.
4. Этап
Приятного аппетита!
