Торт Вкусное чудо
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Торт Вкусное чудо

Тесто
1. Мука 1,5 ст.
2. Сахар 1,5 ст.
3. Грецкие орехи 1 ст.
4. Яйцо куриное 5 шт.
5. Гашеная сода 0,5 ч. л.
6. Вода 10 ст. л.
Крем
1. Мука 4 ст. л.
2. Сахар 200 гр.
3. Грецкие орехи 100 гр.
4. Молоко 500 мл.
5. Масло сливочное 150 гр.

Как вкусно приготовить - Торт Вкусное чудо

1. Этап

Желтки, сахар и тёплую воду взбиваем миксером

1. Этап. Торт Вкусное чудо: Желтки, сахар и тёплую воду взбиваем миксером

2. Этап

К желткам добавляем гашеную соду, муку и орехи и снова тщательно взбиваем

1. Этап. Торт Вкусное чудо: К желткам добавляем гашеную соду, муку и орехи и снова тщательно взбиваем

3. Этап

Белки взбиваем в тугую пену, добавляем в тесто и аккуратно перемешиваем

1. Этап. Торт Вкусное чудо: Белки взбиваем в тугую пену, добавляем в тесто и аккуратно перемешиваем

4. Этап

Форму смазываем растительным маслом и посыпаем манкой. Выливаем в неё тесто и ставим в духовку. Выпекаем 45 минут при 190 -200 градусах

1. Этап. Торт Вкусное чудо: Форму смазываем растительным маслом и посыпаем манкой. Выливаем в неё тесто и ставим в духовку. Выпекаем 45 минут при 190 -200 градусах

5. Этап

В это время готовим крем: муку, молоко и сахар взбиваем миксером, ставим на огонь и доводим до кипения

1. Этап. Торт Вкусное чудо: В это время готовим крем: муку, молоко и сахар взбиваем миксером, ставим на огонь и доводим до кипения

6. Этап

Выключаем, кладём в крем сливочное масло и помешиваем до полного его растворения

1. Этап. Торт Вкусное чудо: Выключаем, кладём в крем сливочное масло и помешиваем до полного его растворения

7. Этап

Крем остужаем, после чего добавляем орехи и тщательно перемешиваем. Крем готов

1. Этап. Торт Вкусное чудо: Крем остужаем, после чего добавляем орехи и тщательно перемешиваем. Крем готов

8. Этап

Испечённый тортик вынимаем из духовки, но оставляем в форме на 10 минут, затем вынимаем и остужаем. Разрезаем на три коржа

1. Этап. Торт Вкусное чудо: Испечённый тортик вынимаем из духовки, но оставляем в форме на 10 минут, затем вынимаем и остужаем. Разрезаем на три коржа

9. Этап

Все коржи, включая верхний, обильно смазываем кремом и ставим тортик пропитаться на несколько часов

1. Этап. Торт Вкусное чудо: Все коржи, включая верхний, обильно смазываем кремом и ставим тортик пропитаться на несколько часов

10. Этап

Тортик готов! Приятного аппетита!

1. Этап. Торт Вкусное чудо: Тортик готов! Приятного аппетита!