Name: Йогуртовый торт с малиной
Prep time: 19 h
Cook time: 19 h
Yield: 8
Ingredients: Песочное печенье - 200 грамм; Масло сливочное - 70 грамм; Сгущенка - 2 ст. ложки; Сливки - 200 грамм; Натуральный йогурт - 250 грамм; Сахар - 70 грамм; Лимонный сок - 1 ст. ложка; Желатин - 12 грамм; Вода кипяченая - 0,5 стакана; Банан - 1 штука; Персики консервированные - 70 грамм; Малина - 200 грамм; Миндальные лепестки - 2 ст. ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

19 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Йогуртовый торт с малиной

1. Песочное печенье - 200 грамм

2. Масло сливочное - 70 грамм

3. Сгущенка - 2 ст. ложки

4. Сливки - 200 грамм

5. Натуральный йогурт - 250 грамм

6. Сахар - 70 грамм

7. Лимонный сок - 1 ст. ложка

8. Желатин - 12 грамм

9. Вода кипяченая - 0,5 стакана

10. Банан - 1 штука

11. Персики консервированные - 70 грамм

12. Малина - 200 грамм

13. Миндальные лепестки - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Йогуртовый торт с малиной

1. Этап

Песочное печенье пропускаем через мясорубку или комбайн. Также можно размять его вручную. В полученную крошку выкладываем сливочное масло со сгущенкой.

2. Этап

Желатин заливаем холодной водой и оставляем на полчасика. Он должен хорошенечко набухнуть и увеличиться вдвое, а то и втрое.

1. Этап. Йогуртовый торт с малиной: Желатин заливаем холодной водой и оставляем на полчасика. Он должен хорошенечко набухнуть и увеличиться вдвое, а то и втрое.

3. Этап

Массу из печенья перемешиваем до однородности. Выкладываем на нее порезанный банан. Убираем в холодильник.

4. Этап

Взбиваем сливки с сахаром. Добавляем к ним порезанные персики, малину, натуральный йогурт, сок лимона и растопленный желатин.

1. Этап. Йогуртовый торт с малиной: Взбиваем сливки с сахаром. Добавляем к ним порезанные персики, малину, натуральный йогурт, сок лимона и растопленный желатин.

5. Этап

Перемешиваем сливочно-фруктовую массу и заливаем ею наше основание из печенья. Тортик накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на ночь. По утру украшаем торт миндалем и ягодой. Приятного аппетита!