Пирог Творожный с брусникой, бананом и шоколадом

1 . Этап

Увидела на обложке одного кулинарного журнала этот пирог и влюбилась в него. Не только в сочетание нежной начинки и хрустящего теста, но и в подачу :) Спешу поделиться с Вами таким простым и эффектным завтраком. Для начала нам нужен мягкий творог, банан, который мы пюрируем, и шоколад. У меня белые шоколадные капли.

2 . Этап

Тесто немного раскатать так, чтобы оно свисало с формы для выпечки.

3 . Этап

Разогреем духовку до 180 градусов. Тесто смажем брусничным джемом.

4 . Этап

Затем выложим половину творожной начинки, снова джем и вторая часть начинки. И заканчиваем пирог третьим слоем джема. Я специально не кладу сахар в начинку, т. к. шоколад, банан и джем дают сладость, но, если Вы сладкоежка, то добавляйте сахар по своему вкусу.

5 . Этап

Срезаем тесто, которое свисает по краям, и вырезаем украшения любым подручным средством :)

6 . Этап

Украшаем наш пирог, смазываем его взбитым яйцом и посыпаем коричневым сахаром. Отправляем его в духовку на 15 минут.

7 . Этап

Готовый пирог достать и дать немного остыть. Заварите чашечку любимого утреннего напитка и наслаждайтесь эти простым и красивым завтраком!