Name: Канапе с перепелиными яйцами
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 10
Ingredients: Тесто слоеное бездрожжевое - 100 г; Яйцо перепелиное - 10 шт; Огурец - 1 шт; Сыр плавленый - 2 ломт.; Бекон - 3 ломт.; Майонез - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Канапе с перепелиными яйцами

1. Тесто слоеное бездрожжевое 100 г

2. Яйцо перепелиное 10 шт

3. Огурец 1 шт

4. Сыр плавленый 2 ломт.

5. Бекон 3 ломт.

6. Майонез 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Канапе с перепелиными яйцами

1 . Этап

Подготовить необходимые ингредиенты. Тесто заранее разморозить. Перепелиные яйца сварить вкрутую.

2 . Этап

Слоеное тесто нарезать на квадратики со стороной около 1,5-2 см. Выложить их на противень и выпечь в разогретой до 190*С духовке.

1. Этап. Канапе с перепелиными яйцами: Слоеное тесто нарезать на квадратики со стороной около 1,5-2 см. Выложить их на противень и выпечь в разогретой до 190*С духовке.

3 . Этап

Каждую слоеную "подушечку" разделить напополам и остудить.

1. Этап. Канапе с перепелиными яйцами: Каждую слоеную

4 . Этап

Бекон обжарить до золотистой корочки и остудить.

5 . Этап

Каждое перепелиное яйцо разрезать вдоль пополам, вложить внутрь кусочек жареного бекона. Огурец нарезать кружочками, плавленный сыр нарезать на квадраты, примерно одинакового размера со слоеными "подушечками".

1. Этап. Канапе с перепелиными яйцами: Каждое перепелиное яйцо разрезать вдоль пополам, вложить внутрь кусочек жареного бекона. Огурец нарезать кружочками, плавленный сыр нарезать на квадраты, примерно одинакового размера со слоеными

6 . Этап

Собрать канапе. Нижний слой теста смазать каплей майонеза, выложить ломтик плавленного сыра, затем ломтик огурца, далее - яйцо с беконом, ломтик огурца, затем опять ломтик сыра, накрыть верхним слоем слоеного теста, смазанного каплей майонеза. Скрепить конструкцию шпажкой.