Ингредиенты для - Студенческая пицца
Как вкусно приготовить - Студенческая пицца
1 . Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2 . Этап
В миске соедините теплую воду, сахар и дрожжи. Хорошо перемешайте и оставьте до появления характерной шапочки.
3 . Этап
Отдельно просейте муку, добавьте к ней соль и подошедшую опару.
4 . Этап
Перемешайте все ложкой и влейте масло.
5 . Этап
Затем руками замесите мягкое, чуть липкое тесто. Соберите его в шар, накройте полотенцем и поставьте в теплое место для подъема.
6 . Этап
Тесто должно увеличиться в размере.
7 . Этап
Из данного количества выходит одна большая квадратная пицца или две круглые среднего размера. Я делаю круглые пиццы, поэтому делю тесто на две части и поочередно раскатываю каждую в форме круга, толщиной около 3 мм и переношу в смазанную маслом форму, формируя небольшие бортики.
8 . Этап
Смажьте пиццу кетчупом и майонезом.
9 . Этап
Сверху разложите нарезанную кубиками колбасу.
10 . Этап
На колбасу положите нарезанный дольками помидор.
11 . Этап
Посыпьте верх пиццы тертым сыром и выпекайте при температуре 230 градусов около 7-8 минут.
12 . Этап
Студенческая пицца готова.
13 . Этап
Нарежьте пиццу на порции и подавайте к столу.
14 . Этап
Приятного аппетита!