Пышные оладушки на кефире
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пышные оладушки на кефире

1. Мука - 400 грамм
2. Кефир - 0,5 литра
3. Яйцо - 1 штука
4. Разрыхлитель - 1 ст. ложка
5. Сахар - 2 ст. ложки
6. Соль - 1 щепотка
7. Масло растительное - по вкусу

Как вкусно приготовить - Пышные оладушки на кефире

1. Этап

Яйцо слегка взбейте с солью и сахаром при помощи венчика.

1. Этап. Пышные оладушки на кефире: Яйцо слегка взбейте с солью и сахаром при помощи венчика.

2. Этап

Кефир разогрейте на среднем огне, не доводя до кипения.

1. Этап. Пышные оладушки на кефире: Кефир разогрейте на среднем огне, не доводя до кипения.

3. Этап

Помешивая, влейте кефир в яичную массу.

1. Этап. Пышные оладушки на кефире: Помешивая, влейте кефир в яичную массу.

4. Этап

Добавьте муку частями, постоянно размешивая, чтобы образовалась однородная масса. В последнюю очередь добавьте разрыхлитель и еще раз перемешайте.

1. Этап. Пышные оладушки на кефире: Добавьте муку частями, постоянно размешивая, чтобы образовалась однородная масса. В последнюю очередь добавьте разрыхлитель и еще раз перемешайте.

5. Этап

Разогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте оладьи с двух сторон.

1. Этап. Пышные оладушки на кефире: Разогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте оладьи с двух сторон.