Салат Золотая рыбка

1 . Этап

Вот продукты, которые нам понадобятся для нашего салата! Рис, рыбу, яйца отвариваем заранее.

2 . Этап

Начинаем собирать нашу рыбку на широком блюде слоями. Первый слой рис, придаем форму рыбы.

3 . Этап

Следующий слой рыба, я взяла филе трески. Разбираем ее на волокна руками.

4 . Этап

Промазываем этот слой майонезом, я брала заранее приготовленный домашний - по этому рецепту

5 . Этап

На четыре части нарезаем крабовые палочки, и это будет наш следующий слой.

6 . Этап

Следующий слой - яйца, и снова щедро промазываем слой майонезом.

7 . Этап

Завершающий наш слой - это кукуруза. Разравниваем ее по всей поверхности нашей рыбки, вот теперь она точно стала золотой!

8 . Этап

Теперь осталось украсить нашу рыбку. Для этого делаем ей хвост и плавники из петрушки (можно и укроп).

9 . Этап

Для придания морской темы обкладываем края нашей рыбы морской капусты, они будут играть роль водорослей. Также морской капустой выделяем зону головы.

10 . Этап

Осталось сделать губки, для этого можно использовать помидор, я сделала из кетчупа.

11 . Этап

Глазик делаем с помощью горошинки перца. Вот такая упитанная рыбка у нас получилась.

12 . Этап

А вот в разрезе. Приятного аппетита!