Овсянка с окороком и яичницей

1 . Этап

Разогрейте в сковороде масло, добавьте нарезанный мелко лук и окорок. Поджарьте до золотистого цвета

2 . Этап

Всыпьте в сковороду овсяные хлопья. Я использовала хлопья "Экстра" ТМ Мистраль - они готовятся в считанные минуты

3 . Этап

Влейте бульон или воду, добавьте соль по вкусу и варите кашу 3 минуты

4 . Этап

Добавьте в готовую кашу нарубленную петрушку и перемешайте

5 . Этап

Отдельно поджарьте яичницу из 1 яйца. Подавайте кашу, положив сверху яичницу. Приятного аппетита!