Куриные ватрушки

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Рис заранее отварите.

2 . Этап

В фарш добавьте мелко рубленный лук и чеснок, хорошо перемешайте.

3 . Этап

Затем добавьте яйцо, майонез, крахмал и муку. Перемешайте до однородного состояния.

4 . Этап

Массу разделите примерно на 6 равных частей, влажными руками сформируйте котлетки и положите их в форму или на противень, смазанный растительным маслом. В каждой котлетке сделайте углубление по центру, формируя "гнездо". Поставьте запекаться при температуре 180 градусов на 25 минут.

5 . Этап

Сыр натрите на крупной терке.

6 . Этап

По истечении времени достаньте наши гнездышки из духовки и наполните рисом.

7 . Этап

Рис посыпьте натертым сыром и уберите в духовку ещё на 10 минут. Правда похожи на ватрушки?

8 . Этап

Наши куриные ватрушки готовы! Подавайте горячими, со свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!