Информация о рецепте
Ингредиенты для - Яичница по-аджарски Чирбули
Как вкусно приготовить - Яичница по-аджарски Чирбули
1. Этап
Растолките в ступке орехи с шафраном, мелко порежьте лук и чеснок.
2. Этап
Сливочное масло растопите на сковороде и жарьте лук до золотистого цвета. Добавьте в сковороду с луком кукурузную муку, перемешайте и подрумяньте 2-3 минуты.
3. Этап
Добавьте пару столовых ложек кипятка, перемешайте. добавьте орехи с шафраном и ткемали. Размешайте, доведите до кипения и готовьте 3 минуты.
4. Этап
Аккуратно разбейте яйца, посолите. посыпьте чесноком, накройте крышкой и готовьте 2-3 минуты.
