Пирог шоколадно-яблочный

1. Этап

В миску вбить яйца, добавить сахар. Взбить до пышной массы.

2. Этап

Добавить размягчённое сливочное масло.

3. Этап

Добавить сметану.

4. Этап

Добавить гашёную соду, какао-порошок и просеянную муку, перемешать.

5. Этап

Яблоко некрупно нарезать.

6. Этап

Добавить яблоко в тесто, аккуратно перемешать.

7. Этап

Выложить тесто в форму, смазанную маслом. Выпечь при С 180, в течение 30-35 минут.

8. Этап

Взбитые сливки приготовить по инструкции- влить в миску 150 мл. охлаждённого молока, всыпать сухую смесь. Взбить в течении 3х минут.

9. Этап

Готовый пирог охладить, украсить сливками.