Name: Кекс Блондинка в шоколаде в мультиварке
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 7
Ingredients: Мука кукурузная - 1 стак.; Мука пшеничная - 1 стак.; Масло сливочное - 200 г; Яйцо куриное - 3 шт; Йогурт - 250 мл; Сахар - 0,5 стак.; Сода - 0,5 ч. л.; Шоколад белый - 45 г; Миндаль - 1 горст.; Кокосовая стружка - 1 ст. л.; Цедра апельсина - 1 ст. л.; Зефир - 1,5 шт; Молоко сгущенное - 4 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

50 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Кекс Блондинка в шоколаде в мультиварке

1. Мука кукурузная - 1 стак.

2. Мука пшеничная - 1 стак.

3. Масло сливочное - 200 г

4. Яйцо куриное - 3 шт

5. Йогурт - 250 мл

6. Сахар - 0,5 стак.

7. Сода - 0,5 ч. л.

8. Шоколад белый - 45 г

9. Миндаль - 1 горст.

10. Кокосовая стружка - 1 ст. л.

11. Цедра апельсина - 1 ст. л.

12. Зефир - 1,5 шт

13. Молоко сгущенное - 4 ст. л.

Как вкусно приготовить - Кекс Блондинка в шоколаде в мультиварке

1. Этап

Сливочное масло заранее достать из холодильника. Масло должно нагреться до комнатной температуры. Масло взбить с сахаром.

2. Этап

Вводим по одному яйца, продолжая взбивать массу.

3. Этап

Таким образом ввели 3 яйца, влили йогурт и перемешали.

4. Этап

Просеиваем кукурузную муку.

5. Этап

После - пшеничную, смешанную с содой. Соду не гасим так, как есть йогурт.

6. Этап

Добавляем цедру мандарина, шоколад ломаем на произвольные кусочки и аккуратно перемешиваем с тестом.

1. Этап. Кекс Блондинка в шоколаде в мультиварке: Добавляем цедру мандарина, шоколад ломаем на произвольные кусочки и аккуратно перемешиваем с тестом.

7. Этап

Тесто получается, как сметана, с кремообразной текстурой. Выкладываем в чашу мультиварки и устанавливаем режим "Выпечка - 50 минут.

1. Этап. Кекс Блондинка в шоколаде в мультиварке: Тесто получается, как сметана, с кремообразной текстурой. Выкладываем в чашу мультиварки и устанавливаем режим

8. Этап

Наш кекс готов.

9. Этап

Я нанесла на поверхность глазурь, просто смешав сгущенное молоко со сливочным маслом и украсила зефиром. Сначала глазурь будет стекать, но после пропитки затвердеет.