Информация о рецепте
Ингредиенты для - Котлеты в тесте Ленивые
Как вкусно приготовить - Котлеты в тесте Ленивые
1. Этап
В теплом молоке растворить соль, сахар, дрожжи. Хорошо размешать, добавить яйцо и масло.
2. Этап
Добавить муку. Хорошо перемешиваем до однородной консистенции (тесто напоминает сметану). Ставим в тепло минут на 30.
3. Этап
В это время приготовим фарш. Перемолоть в блендере куриное филе вместе с луком, добавить мелко нарезанный укроп. Добавить в тесто. Хорошо перемешиваем деревянной ложкой.
4. Этап
Укладываем тесто на противень, застеленный пекарской бумагой, по столовой ложке на растоянии друг от друга. Такое тесто можно пожарить во фритюре.
5. Этап
Запекаем в предварительно разогретой духовке при 180 C 25-30 минут.
