Салат Сытный
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат Сытный

1. Шампиньоны - 500 г
2. Куриное филе - 150 г
3. Грецкие орехи - 50 г
4. Чеснок - 1 зуб.
5. Майонез - 100 г
6. Масло растительное - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Салат Сытный

1. Этап

Куриное филе ставим вариться в подсоленной воде до готовности. Вытаскиваем из бульона, охлаждаем.

1. Этап. Салат Сытный: Куриное филе ставим вариться в подсоленной воде до готовности. Вытаскиваем из бульона, охлаждаем.

2. Этап

Пока филе варится. Чистим, моем шампиньоны, режем кубиками.

1. Этап. Салат Сытный: Пока филе варится. Чистим, моем шампиньоны, режем кубиками.

3. Этап

Шампиньоны слегка солим, обжариваем на растительном масле 10-15 минут (до готовности). Охлаждаем.

1. Этап. Салат Сытный: Шампиньоны слегка солим, обжариваем на растительном масле 10-15 минут (до готовности). Охлаждаем.

4. Этап

Измельчаем грецкие орехи ножом или скалкой, чтоб получились небольшие кусочки.

1. Этап. Салат Сытный: Измельчаем грецкие орехи ножом или скалкой, чтоб получились небольшие кусочки.

5. Этап

Обжариваем орехи до лёгкой румяности.

1. Этап. Салат Сытный: Обжариваем орехи до лёгкой румяности.

6. Этап

Режем охлажденное филе, добавляем грибы, орехи, выдавливаем чеснок ч/з чеснокодавилку, заправляем майонезом. Дать настояться 1 час. Салат готов.

1. Этап. Салат Сытный: Режем охлажденное филе, добавляем грибы, орехи, выдавливаем чеснок ч/з чеснокодавилку, заправляем майонезом. Дать настояться 1 час. Салат готов.