Салат Сытный

1 . Этап

Куриное филе ставим вариться в подсоленной воде до готовности. Вытаскиваем из бульона, охлаждаем.

2 . Этап

Пока филе варится. Чистим, моем шампиньоны, режем кубиками.

3 . Этап

Шампиньоны слегка солим, обжариваем на растительном масле 10-15 минут (до готовности). Охлаждаем.

4 . Этап

Измельчаем грецкие орехи ножом или скалкой, чтоб получились небольшие кусочки.

5 . Этап

Обжариваем орехи до лёгкой румяности.

6 . Этап

Режем охлажденное филе, добавляем грибы, орехи, выдавливаем чеснок ч/з чеснокодавилку, заправляем майонезом. Дать настояться 1 час. Салат готов.