Ингредиенты для - Бургер с котлетой и маринованным луком
Как вкусно приготовить - Бургер с котлетой и маринованным луком
1 . Этап
1. Продукты для приготовления
2 . Этап
2. Овощи очищаем и нарезаем, лук и и помидор - кружочками, огурец - продолговатыми дольками.
3 . Этап
3. Лук кладем в маленькую миску. Добавляем сок брусники и кипяток, сахар и соль, хорошо перемешиваем и оставляем на 15 минут.
4 . Этап
4. К фаршу добавляем приправу, соль и формируем котлету, немного больше диаметра булочки, так как при жарке котлета уменьшится.
5 . Этап
5. Обжариваем котлету в разогретом масле с двух сторон.
6 . Этап
6. Приготовим соус. Смешиваем майонез со сметаной и с измельченным чесноком и мелко порубленной зеленью.
7 . Этап
7. Булочку для бургера разрезаем пополам.
8 . Этап
8. И подсушиваем в духовке или тостере.
9 . Этап
9. На одну половинку булочки кладем салатные листья.
10 . Этап
10. Немного смазываем соусом и кладем маринованный лук.
11 . Этап
11. Затем положили котлету, на нее кусочки огурца. Сверху их также смазываем соусом. Затем помидор + соус
12 . Этап
12. И закрываем половинкой булочки. Домашний бургер с котлетой и маринованным луком готов! Приятного аппетита!