Пицца Экономка

1 . Этап

В молоке растворить соль, всыпая муку, замесить некрутое тесто. Оно должно быть мягким и нежным. Раскатать пласт толщиной 1 см, выложить на противень и придать округлую форму.

2 . Этап

Смазать основу кетчупом, майонезом, приправить базиликом и орегано, и, что я люблю делать, присыпать частью тертого сыра, аккуратно защипнув сыр в края - очень вкусно!

3 . Этап

Выкладываем начинку - в данном варианте сосиски и помидор, нарезанные кружочками, и, конечно, обильно посыпав сверху оставшимся тертым сыром. И, наконец, отправляем сие блюдо в предварительно разогретую духовку. Температура примерно 180 градусов. Время запекания 20-25 минут, хотя зависит от духовки. Вот, что получилось! Попробуйте, может вам понравится, а также жду интересных начинок в коллекцию, и спасибо за внимание.