Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из копченой курицы с шампиньонами
Как вкусно приготовить - Салат из копченой курицы с шампиньонами
1. Этап
Морковь и картофель хорошо помойте, сварите в мундире до готовности. Яйца сварите вкрутую. Всё остудите.
2. Этап
Шампиньоны помойте, мелко нарежьте. Обжарьте их в масле и немного посолите. Остудите.
3. Этап
Лук почистите, измельчите. Обжарьте в течение 5 минут в масле на сковороде до мягкости. Оставьте остывать.
4. Этап
Филе копчёной курицы нарубите мелкими кубиками.
5. Этап
Картофель, яйцо и морковь почистите, натрите на крупной тёрке раздельно.
6. Этап
Соберите салат слоями. Первый — грудка. Смажьте её майонезом. Второй — шампиньоны, затем — лук, снова смажьте майонезом.
7. Этап
Затем слой картофеля, майонеза, моркови, опять майонеза. В конце яйца, смазанные майонезом. Украсьте по желанию. Приятного аппетита!
