Ингредиенты для - Слоеное тесто бездрожжевое на сковороде
Как вкусно приготовить - Слоеное тесто бездрожжевое на сковороде
1. Этап
1. Творог перекладываю в миску и разминаю, добавляю к нему одно куриное яйцо.
2. Этап
2. Тщательно перемешиваю массу до однородной консистенции.
3. Этап
3. Щедро добавляю соли и красного молотого перца, еще раз перемешиваю и отставляю пока в сторону.
4. Этап
4. Слоеное тесто достаю из упаковки, размораживаю в течение 40 минут и выкладываю на стол, разрезаю на квадратики.
5. Этап
5. Каждый квадратик разминаю в руках, затем по центру выкладываю ранее приготовленную начинку и защипываю, вилкой накалываю пирожки по всей поверхности, чтобы в процессе жарки они не сильно вздувались.
6. Этап
6. Сковороду ставлю на огонь, вливаю подсолнечное масло и разогреваю. Выкладываю тесто на разогретую поверхность и обжариваю его с двух сторон до румяной корочки.
7. Этап
7. Готовые пирожки получаются мягкими, не такими слоеными как в духовке, но очень вкусными.
