Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пирог слоеный с рыбой
Как вкусно приготовить - Пирог слоеный с рыбой
1. Этап
Разогреваем на сковороде сливочное масло и добавляем промытый шпинат.
2. Этап
Готовим шпинат до мягкости.
3. Этап
Филе форели нарезаем небольшими кусочками.
4. Этап
Застилаем противень бумагой для выпечки, сверху выкладываем квадрат слоеного теста. Прорезаем ножом бортики, отступив от края 2 см.
5. Этап
Выкладываем шпинат на тесто, сверху размещаем рыбу.
6. Этап
Присыпаем будущий пирог тертым сыром.
7. Этап
Бортики пирога смазываем яичным желтком.
8. Этап
Запекаем пирог в духовке 25 минут, за это время бортики должны подняться, а сыр расплавится. Приятного аппетита!
