Ингредиенты для - Хлеб с сыром и беконом
Как вкусно приготовить - Хлеб с сыром и беконом
1. Этап
Для теста нам нужно нарезать мелко бекон и обжарить его, дать остыть.
2. Этап
Размешаем в воде дрожжи, сахар, соль. Добавим бекон, масло сливочное мягкое. Постепенно добавим муку.
3. Этап
Заведем тесто. Уберем его в теплое место, накрыв полотенцем, на 1 час.
4. Этап
Тесто подошло. Еще его вымесим хорошо. И сформуем такую булочку длинную. Кладем ее в форму. Я беру всегда бумагу, чтобы потом было удобно. И ставим еще на расстойку, примерно 40 минут. Чем дольше будет стоять, тем лучше для хлеба. Но у меня было холодно, поэтому я подольше подержала.
5. Этап
Когда тесто подошло, посыпаем сверху порезанным луком и тертым сыром. ставим в хорошо разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут. Я накрыла тесто фольгой, чтобы сыр сразу не подгорел, через 30 минут убрала.
6. Этап
Вот такой он у нас получился, я ему еще дала поджариться сверху.
7. Этап
Ох и вкусный получился... попробуйте!
