Рубленые куриные котлеты с овощами

1. Этап

Продукты.

2. Этап

Филе порубить большим ножом.

3. Этап

Морковь мелко натереть.

4. Этап

В курицу добавить готового риса и морковь.

5. Этап

Порей, перец, чеснок измельчить.

6. Этап

Добавляем лук, чеснок по вкусу.

7. Этап

Перец я очень люблю, добавила тоже.

8. Этап

Отдельно соединяем яйцо и сметану.

9. Этап

Добавляем соль и петрушку, можно чёрный перец.

10. Этап

Взбить массу венчиком.

11. Этап

Вылить в основной состав.

12. Этап

Для пикантности добавить соевый соус Киккоман "для жарки".

13. Этап

Крахмал или муку добавить.

14. Этап

Тщательно перемешать.

15. Этап

Жарить на разогретой сковороде с маслом.

16. Этап

С двух сторон до золотистого цвета.

17. Этап

Переносим обжаренные на бумажную салфетку.

18. Этап

Сразу можно подавать.

19. Этап

Получилось 15 шт.

20. Этап

Угощаемся!