Ингредиенты для - Томатный джем со жгучим перцем

1. Помидоры 1,8 кг.
2. Сахар 1,5 кг.
3. Перец чили 2 шт.
4. Базилик 1 пучок
5. Соль 1 ч. л.
6. Уксус 25 мл.
7. Коньяк 25 мл.
8. Крахмал картофельный 2 ст. л.
9. Вода 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Томатный джем со жгучим перцем

1 . Этап

Помидоры порезать кубиками (с кожицей и семенами). Засыпать сахаром и поставить на медленный огонь. Помешивать до растворения сахара. Добавить соль.

1. Этап. Томатный джем со жгучим перцем: Помидоры порезать кубиками (с кожицей и семенами). Засыпать сахаром и поставить на медленный огонь. Помешивать до растворения сахара. Добавить соль.

2 . Этап

Перец порезать мелкими кубиками. У меня перец жгучий, но зеленый ( незрелый).

1. Этап. Томатный джем со жгучим перцем: Перец порезать мелкими кубиками. У меня перец жгучий, но зеленый ( незрелый).

3 . Этап

Добавляем уксус и продолжаем варить.

4 . Этап

Мелко режем базилик и в джем отправляем.

1. Этап. Томатный джем со жгучим перцем: Мелко режем базилик и в джем отправляем.
Томатный джем со жгучим перцем
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром
Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром
Подготовьте все необходимые продукты продукты — и прис...
Оладушки из малоглазого макруруса
Оладушки из малоглазого макруруса
Ингредиенты Филе макруруса рубим на мелкие-мелкие кусо...
Батон На два укуса
Батон На два укуса
Развести дрожжи в теплой воде, добавить соль и сахар....
Творожно-сырная запеканка в мини-хлебчиках
Творожно-сырная запеканка в мини-хлебчиках
Отварить рис в подсоленной воде, проварив его дольше о...
Банановые оладьи
Банановые оладьи
Бананы очистить, порезать кусочками. Добавить сахар. П...
Карамелизированные куриные крылья Сумерки
Карамелизированные куриные крылья Сумерки
Почти во всех моих рецептах количество ингредиентов не...
Острый салат из свежей капусты
Острый салат из свежей капусты
Нашинковать капусту. Добавить в капусту соль и перетер...
Блинчики с мексиканской начинкой
Блинчики с мексиканской начинкой
Готовим блинчики. В это время отварить куриное филе. Д...
Яблочно-маковая начинка для блинов
Яблочно-маковая начинка для блинов
Предварительно испечь блины с добавлением подсолнечног...
Восточная пицца Лахмаджун
Восточная пицца Лахмаджун
Смешать все сухие ингредиенты для теста. Добавить воду...
Ленивые пельмени
Ленивые пельмени
Для приготовления домашнего кефира я использовала йогу...
Шоколадный мусс из авокадо
Шоколадный мусс из авокадо
Шоколадные капли растопите. В кухонном комбайне или бл...