Каштаны с мясом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Каштаны с мясом

1. Луковица - 2 штуки
2. Говядина - 500 грамм
3. Моченые сливы - 100 грамм
4. Каштаны - 250 грамм
5. Соль - 1 щепотка
6. Перец - 1 щепотка
7. Масло растительное - 2 ст. ложки
8. Куркума - 1 по вкусу

Как вкусно приготовить - Каштаны с мясом

1. Этап

1. Очистите луковицу и нарежьте тонкими полукольцами. На сковороде разогрейте растительное масло и отправьте туда лук. Обжарьте, периодически помешивая, 2-3 минуты.

1. Этап. Каштаны с мясом: 1. Очистите луковицу и нарежьте тонкими полукольцами. На сковороде разогрейте растительное масло и отправьте туда лук. Обжарьте, периодически помешивая, 2-3 минуты.

2. Этап

2. Добавьте куркуму, перемешайте и выложите нарезанную небольшими кусочками говядину. Влейте немного воды или бульона и тушите на среднем под крышкой до мягкости. В процессе обязательно посолите и поперчите по вкусу, также можете добавить в этот простой рецепт каштанов с мясом другие специи.

1. Этап. Каштаны с мясом: 2. Добавьте куркуму, перемешайте и выложите нарезанную небольшими кусочками говядину. Влейте немного воды или бульона и тушите на среднем под крышкой до мягкости. В процессе обязательно посолите и поперчите по вкусу, также можете добавить в этот простой рецепт каштанов с мясом другие специи.

3. Этап

3. Кислые сливы предварительно промойте под проточной водой.

1. Этап. Каштаны с мясом: 3. Кислые сливы предварительно промойте под проточной водой.

4. Этап

4. На отдельной сковороде в небольшом количестве сливочного масла обжарьте каштаны (предварительно очищенные и сваренные) со сливами.

1. Этап. Каштаны с мясом: 4. На отдельной сковороде в небольшом количестве сливочного масла обжарьте каштаны (предварительно очищенные и сваренные) со сливами.

5. Этап

5. Когда мясо полностью проготовится, переложите на сковороду каштаны со сливами. Все как следует перемешайте и потушите еще 5 минут на среднем огне. Вот и все, ароматные и очень аппетитные каштаны с мясом в домашних условиях можно подавать к столу.

1. Этап. Каштаны с мясом: 5. Когда мясо полностью проготовится, переложите на сковороду каштаны со сливами. Все как следует перемешайте и потушите еще 5 минут на среднем огне. Вот и все, ароматные и очень аппетитные каштаны с мясом в домашних условиях можно подавать к столу.