Name: Каштаны с мясом
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 3
Ingredients: Луковица - 2 штуки; Говядина - 500 грамм; Моченые сливы - 100 грамм; Каштаны - 250 грамм; Соль - 1 щепотка; Перец - 1 щепотка; Масло растительное - 2 ст. ложки; Куркума - 1 по вкусу

Ингредиенты для - Каштаны с мясом

1. Луковица 2 штуки

2. Говядина 500 грамм

3. Моченые сливы 100 грамм

4. Каштаны 250 грамм

5. Соль 1 щепотка

6. Перец 1 щепотка

7. Масло растительное 2 ст. ложки

8. Куркума 1 по вкусу

Как вкусно приготовить - Каштаны с мясом

1 . Этап

1. Очистите луковицу и нарежьте тонкими полукольцами. На сковороде разогрейте растительное масло и отправьте туда лук. Обжарьте, периодически помешивая, 2-3 минуты.

2 . Этап

2. Добавьте куркуму, перемешайте и выложите нарезанную небольшими кусочками говядину. Влейте немного воды или бульона и тушите на среднем под крышкой до мягкости. В процессе обязательно посолите и поперчите по вкусу, также можете добавить в этот простой рецепт каштанов с мясом другие специи.

1. Этап. Каштаны с мясом: 2. Добавьте куркуму, перемешайте и выложите нарезанную небольшими кусочками говядину. Влейте немного воды или бульона и тушите на среднем под крышкой до мягкости. В процессе обязательно посолите и поперчите по вкусу, также можете добавить в этот простой рецепт каштанов с мясом другие специи.

3 . Этап

3. Кислые сливы предварительно промойте под проточной водой.

4 . Этап

4. На отдельной сковороде в небольшом количестве сливочного масла обжарьте каштаны (предварительно очищенные и сваренные) со сливами.

1. Этап. Каштаны с мясом: 4. На отдельной сковороде в небольшом количестве сливочного масла обжарьте каштаны (предварительно очищенные и сваренные) со сливами.

5 . Этап

5. Когда мясо полностью проготовится, переложите на сковороду каштаны со сливами. Все как следует перемешайте и потушите еще 5 минут на среднем огне. Вот и все, ароматные и очень аппетитные каштаны с мясом в домашних условиях можно подавать к столу.