Канадский фастфуд Путин на наш лад

1 . Этап

Подготовить ингредиенты для соуса. Сыр натереть на мелкой терке. Вливаем молоко в мисочку подогреваем. В это время муку добавляем к молоку просеивая через ситечко чтоб не было комочков и постоянно помешиваем. Затем кладем масло, солим бросаем специи (травки), Как начинает густеть (у меня минуты 2) влить бульон на глаз (как любите у меня вышло где то около пол стакана)добавить грамм 20 сыра и хорошенько перемешивать. еще минуту проварить и убераем с огня. Затем процедить чтоб не попались мелкие комочки. Отставляем.

2 . Этап

Картофель нарезаем брусочками (фри) и просушиваем на полотенечке. Грудку кубиками, размер может быть любым только не очень мелко чтоб не сухая была. Картофель обжариваем в большом количестве подсолнечного масла (получается картошка фри). Вынимаем из масла и даем стечь и теперь солим. Мясо обжариваем на сковороде на большом огне до румяной корочки. Солим. Долго не держать чтоб не засохло.

3 . Этап

Теперь все готово и начинаем собирать наш "Путин". На горячую картошечку выкладываем оставшийся сыр

4 . Этап

Потом курицу и сверху заливаем щедро соусом. Сверху можно украсить зеленью.

5 . Этап

Наше блюдо готово!!! Кушать горячим. Приятного аппетита!!! Это блюдо можно делать с любым любимым соусом и к курице можно добавить грибы.