Информация о рецепте
Ингредиенты для - Винегрет с чечевицей и черемшой
Как вкусно приготовить - Винегрет с чечевицей и черемшой
1. Этап
Чечевицу тщательно промыть под проточной водой и отварить до готовности. Соотношение воды и чечевицы 2:1.
2. Этап
Отварить или запечь морковь, картофель и свеклу. Приведен вес сырых овощей. Нарезать готовые овощи некрупным кубиком. Добавить в чашу с овощами квашенную капусту и нарезанный кубиком огурец.
3. Этап
Всыпать отваренную чечевицу и измельченную черемшу. Можно использовать и побеги, и листья черемши.
4. Этап
Заправить винегрет ароматным подсолнечным маслом, перемешать. Дать настояться в холодильнике час. Все готово!
