Информация о рецепте
Ингредиенты для - Блинчики с жареной клубникой
Как вкусно приготовить - Блинчики с жареной клубникой
1. Этап
В муку добавить соль, сахар, яйца и 1/2 стакана молока. Замесить тесто.
2. Этап
Влить 1 стакан кипящего молока, вымесить до однородности. Влить растительное масло и еще раз перемешать.
3. Этап
Напечь тонких блинчиков - 10 шт. диаметром 26 см..
4. Этап
В это же время нажарим клубники. Вымыть, обсушить и разрезать ягоды пополам, если крупная - на 4-6 частей. Выложить на сковороду сливочное масло, растопить, добавить клубнику.
5. Этап
Жарить пару минут на сильном огне. Добавить сахар, перемешать и убрать с огня.
6. Этап
Переложить клубнику в креманку.
7. Этап
Подать с горячими блинчиками.
