Салат Монетка на счастье

1. Этап

Для приготовления салата нам нужны: отварное мясо свинины, репчатый лук, яйца, вареная морковь, майонез.

2. Этап

Порежем мясо кубиками, луковицу соломкой.

3. Этап

Подготовим маринад. Смешаем 100 мл холодной кипяченой воды, 1 ст. л. (с горкой) сахара, 0,5 ч. л. соли, 3 ст. л. уксуса (9%), 1 ст. л. растительного масла.

4. Этап

Выложить мясо с луком в маринад, перемешать и оставить на 20 мин. После чего маринад слить.

5. Этап

Порезать кружочками отварную морковь и яйца.

6. Этап

Мясо с луком выкладываем на блюдо первым слоем. Рисуем сетку из майонеза.

7. Этап

Вторым слоем выкладываем яйца, рисуем сетку из майонеза.

8. Этап

На верх выкладываем кружочки моркови.

9. Этап

Украшаем майонезом, веточками зелени и подаем к столу с милой улыбкой на лице. Желаю Вам насладиться вкусом салата и оставаться в бодром расположении духа. Приятного аппетита! :rose: