Ингредиенты для - Картофельные котлеты со щавелевым соусом
Как вкусно приготовить - Картофельные котлеты со щавелевым соусом
1 . Этап
Вот наши ингредиенты.
![Картофельные котлеты со щавелевым соусом 1. Этап. Картофельные котлеты со щавелевым соусом: Вот наши ингредиенты.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/29/bc/24/29bc2461896a67934169bc39e0a3b979-0-824.jpeg)
2 . Этап
Картофель очистить, отварить до готовности, дать немного остыть. Размять в пюре. Щавель вымыть, мелко нарезать половину пучка (я нарезала, а потом чуть измельчила в блендере).
![Картофельные котлеты со щавелевым соусом 1. Этап. Картофельные котлеты со щавелевым соусом: Картофель очистить, отварить до готовности, дать немного остыть. Размять в пюре. Щавель вымыть, мелко нарезать половину пучка (я нарезала, а потом чуть измельчила в блендере).](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/f9/7f/7c/f97f7c0a138c05f1a51c2e8c6a22d000-0-824.jpeg)
3 . Этап
Добавить щавель к картофельному пюре, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать.
![Картофельные котлеты со щавелевым соусом 1. Этап. Картофельные котлеты со щавелевым соусом: Добавить щавель к картофельному пюре, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/16/aa/25/16aa2549fe3ebacaa8f0ae03be220c9b-0-824.jpeg)
4 . Этап
Сформировать небольшие котлетки, я руки немного смачивала водой. Присыпать панировочными сухариками и обжарить на небольшом количестве растительного масла с двух сторон.
![Картофельные котлеты со щавелевым соусом 1. Этап. Картофельные котлеты со щавелевым соусом: Сформировать небольшие котлетки, я руки немного смачивала водой. Присыпать панировочными сухариками и обжарить на небольшом количестве растительного масла с двух сторон.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/62/0b/a7/620ba73c8b5114a96aba60263edebdd7-0-824.jpeg)
5 . Этап
Пока жарятся котлетки, приготовим соус. Луковицу и щавель нарезать. В сотейнике обжарить лук на небольшом количестве растительного масла до золотистости.
![Картофельные котлеты со щавелевым соусом 1. Этап. Картофельные котлеты со щавелевым соусом: Пока жарятся котлетки, приготовим соус. Луковицу и щавель нарезать. В сотейнике обжарить лук на небольшом количестве растительного масла до золотистости.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/2f/17/e9/2f17e910e4998b48f2d5b3ca3695d2d7-0-824.jpeg)
6 . Этап
Влить сливки, немного их выпарить. Посолить и поперчить по вкусу.
![Картофельные котлеты со щавелевым соусом 1. Этап. Картофельные котлеты со щавелевым соусом: Влить сливки, немного их выпарить. Посолить и поперчить по вкусу.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/90/5d/09/905d098b59bc8db8c40e13f21857f278-0-824.jpeg)
7 . Этап
Добавить щавель к соусу. Проварить 2-3 минутки. Соус готов!
![Картофельные котлеты со щавелевым соусом 1. Этап. Картофельные котлеты со щавелевым соусом: Добавить щавель к соусу. Проварить 2-3 минутки. Соус готов!](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/2e/7b/51/2e7b5193a6e0ebda91e3219a04114436-0-824.jpeg)
![Картофельные котлеты со щавелевым соусом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/14/d4/32/14d432bcb0f25e0012fa2fe00db5ba5e-338-338.jpeg)
![Селедка в майонезе с луком Селедка в майонезе с луком](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/65/20/29/652029abad08c03b4e57f25b921ad87b-86-86.jpeg)
![Тесто на вергуны Тесто на вергуны](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/11/9e/d3/119ed36d109758bb03bb8852bf157bac-86-86.jpeg)
![Хлеб с тмином и черным перцем Хлеб с тмином и черным перцем](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/8b/e3/f7/8be3f7def02d6d931155f2a8d4fac0f9-86-86.jpeg)
![Закуска Послепасхальное баловство Закуска Послепасхальное баловство](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/07/7e/6c/077e6c581b9a36667b6f8a33ad28cd14-86-86.jpeg)
![Нежный торт - пока без названия Нежный торт - пока без названия](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/93/53/3c/93533c05fa8b89c116ab58e77df3efdd-86-86.jpeg)
![Яблочный пирог с маком и орехами Яблочный пирог с маком и орехами](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/22/39/46/22394693ed4b699a5c1276750df671ba-86-86.jpeg)
![Пасуц толма Пасуц толма](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/d1/3f/0e/d13f0ebc0a49f3b263c73293e938dd76-86-86.jpeg)
![Стейк ковбой по-инквизиторски Стейк ковбой по-инквизиторски](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/76/95/75/769575b78081649b70f71942875d5e6b-86-86.jpeg)
![Креветки в сливочном соусе Креветки в сливочном соусе](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/57/ee/db/57eedb02965d56440ec77ea79120499a-86-86.jpeg)
![Китайские жареные пельмени Китайские жареные пельмени](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/5c/44/38/5c4438a513e22da41694eeacce7a3778-86-86.jpeg)
![Салат из шампиньонов с клюквой Салат из шампиньонов с клюквой](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/b6/54/e0/b654e0c1b01e2941c24d4c2709036c50-86-86.jpeg)
![Салат с лососем Салат с лососем](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/4a/dd/07/4add07174e91a6a7cf57dad02ee25ee1-86-86.jpg)