Ингредиенты для - Драники

1. Картофель
2. Лук репчатый
3. Яйцо куриное
4. Кефир

Как вкусно приготовить - Драники

1 . Этап

На мелкой тeрке натереть луковицу и смешать с кисломолочным продуктом. Хочу сказать, что лук с кефиром добавляются не ради вкуса, а для того, чтобы картофель не почернел и драники получились приятного золотистого цвета. Теперь черeд картофеля... Можно, конечно на мясорубке или в блендере его.. только душа-то где?)) Я так же тру его на тeрке. И главное-отжать из измельчeнного /любым способом/ картофеля воду.

1. Этап. Драники: На мелкой тeрке натереть луковицу и смешать с кисломолочным продуктом. Хочу сказать, что лук с кефиром добавляются не ради вкуса, а для того, чтобы картофель не почернел и драники получились приятного золотистого цвета. Теперь черeд картофеля... Можно, конечно на мясорубке или в блендере его.. только душа-то где?)) Я так же тру его на тeрке. И главное-отжать из измельчeнного /любым способом/ картофеля воду.

2 . Этап

В полученную кашицу одно куриное яйцо. Приправляю я только солью и черным перцем, чтобы не нарушать естественного вкуса. Жарю в масле, но так, чтобы они в нeм не плавали)

1. Этап. Драники: В полученную кашицу одно куриное яйцо. Приправляю я только солью и черным перцем, чтобы не нарушать естественного вкуса. Жарю в масле, но так, чтобы они в нeм не плавали)
Драники
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Курица с картошкой, чесноком и майонезом
Курица с картошкой, чесноком и майонезом
Разделайте курицу на куски, промойте и положите на тар...
Суп Харчо с перловкой
Суп Харчо с перловкой
Кусочек мяса без костей вымойте и обсушите при помощи...
Суп с лапшой и куриными сердечками
Суп с лапшой и куриными сердечками
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриные серде...
Запеканка Язычки
Запеканка Язычки
Баклажан порезать кружочками, обжарить на растительном...
Говядина в тесте с голландским соусом
Говядина в тесте с голландским соусом
Говядину необходимо замариновать, чтоб она получилась...
Праздничный кекс Сердечный
Праздничный кекс Сердечный
Масло с сахаром взбить миксером. Добавить яйцо и одну...
Тартар с кетой, овощами и фисташками
Тартар с кетой, овощами и фисташками
Мелкими кубиками порезать рыбу, маслины, лук. Поперчит...
Торт Гавайский Новый год
Торт Гавайский Новый год
Сначала надо приготовить крем, чтобы он остыл и стабил...
Лимонный десерт с малиной
Лимонный десерт с малиной
Соберем необходимые нам продукты. Желтки отделяем от б...
Торт Рождественская сказка
Торт Рождественская сказка
Приготовить пряничное тесто. Для этого масло следует д...
Картофельный салат с овощами и ветчиной
Картофельный салат с овощами и ветчиной
Лук очистить, порезать кольцами или полукольцами. Зама...
Шашлык Морковные бочонки
Шашлык Морковные бочонки
Берем крупную морковь, чтобы из нее можно было сделать...