Салат Лисья шубка

1 . Этап

Подготовить продукты для салата "Лисья шубка". Картофель и яйца отварить и почистить.

2 . Этап

Нарезать мелко лук.

3 . Этап

И отправить обжариваться на масле.

4 . Этап

Шампиньоны нарезать дольками и отправить к луку, добавить соль и перец по вкусу. Обжаривать необходимо до тех пор, пока не испарится вся жидкость. Готовую поджарку остудить.

5 . Этап

Картофель, яйца и сельдь нарезать кубиком.

6 . Этап

Сложить все продукты в емкость и заправить майонезом - перемешать и переложить в салатник.

7 . Этап

Морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле, пока морковь не станет мягкой. Как только морковь остынет, покрыть всю поверхность салата. Украсить зеленью. Салат "Лисья шубка" готов. Приятного аппетита!