Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сырные оладьи
Как вкусно приготовить - Сырные оладьи
1. Этап
Продукты для оладьев. ( по поводу главного ингредиента..,- раньше я всегда использовала в оладьи сыр Маасдам.., но в самое последнее время он стал пропадать с прилавков магазинов..," и уже к сожалению больше не поступит в продажи..", поэтому с любым другим сыром будет вкусно!
2. Этап
Сыр натереть на крупной терке, зелень мелко нарезать. ( у меня половина пучка укропа и треть пучка петрушки), можно любую зелень, кто, какую любит..!
3. Этап
Белки взбить в очень густую пену ( я добавляю щепотку соли)
4. Этап
Соединить белки, сыр, зелень, и аккуратно перемешать. Добавить перец и соль по вкусу. ( я практически не солю)
5. Этап
Разогреть сковородку с растительным маслом, сформировать котлетки и обжарить до румяной корочки. Приятного аппетита!
